Qu’est-ce que le savon ?
Pour aller un peu plus loin avec des trucs scientifiques
Autrement dit : corps gras + alcali = savon + glycérine. Et c’est tout !


triglycérides d’acides gras + soude → ion carboxylate + glycérine, soit :


Les savons sont des mélanges d’ions carboxylates (RCOO–) et de cations métalliques (ions sodium Na+ ci-dessus ou ions potassium K+ avec de la potasse pour les savons mous, tous les deux porteurs d’une charge élémentaire).
Plus d’information sur le VRAI savon liquide : Qu’est-ce que le VRAI savon liquide ? (c’est l’histoire de petits et de gros cations…)
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